Sara Burchia hat an der Kunst Universität Graz, Bühne und Kostümgestaltung studiert.

Schon in ihrer Studienzeit hat sie bei einigen Theaterprojekten mitgewirkt, 2013 unter anderen bei den Vereinigten Bühnen Bozen entwarf sie die Bühne und Kostüme für die Produktion „Werther“, Regie Philipp Jescheck.

Nachdem sie ihr Studium 2015 abgeschlossen hatte arbeitete sie hauptsächlich in Südtirol, als freischaffende Bühnen und Kostümbildnerin.

Darunter bei den Produktionen „Punk Rock“ und „Der Junge mit dem längsten Schatten“ an den Vereinigten Bühnen Bozen.

In der Carambolage entwarf sie die Bühne und Kostüme für „Die Wunderübung“, Regie Helga Maria Walcher, „Malaguena“ Regie Christian Mair und „Fräulein Else“ unter der Regie von Stefanie Nagler.

Für die Freilichtspiele Lana arbeitete sie 2017 unter der Regie von Thomas Hochkofler bei der Produktion „Don Camillo und Peppone“ und in den folgenden zwei Jahren bei den Produktionen „Romulus der Große“ und „Der Selbstmörder“ unter der Regie von Stefanie Nagler.

Als Rittnerin bei den Rittner Sommerspielen mitzuwirken war schon lange ein Wunsch.